मीट बॉक्स कैसे बनाये

मीट बॉक्स कैसे बनाये

पिछले 10 दिनों में, भोजन तैयारी सामग्री अभी भी पूरे इंटरनेट पर गर्म विषयों और गर्म सामग्री के बीच एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है, विशेष रूप से घर पर पकाए गए व्यंजनों और पास्ता की तैयारी के तरीकों ने बहुत ध्यान आकर्षित किया है। उनमें से, एक क्लासिक चीनी पेस्ट्री के रूप में मीट बॉक्स, बाहर से कुरकुरा और अंदर से कोमल होने के साथ-साथ समृद्ध भराई के कारण कई पारिवारिक मेजों पर पसंदीदा बन गया है। यह आलेख विस्तार से परिचय देगा कि मांस के बक्से कैसे बनाएं, और इस स्वादिष्ट व्यंजन को आसानी से पकाने में आपकी सहायता के लिए संरचित डेटा संलग्न करेगा।

1. मांस के डिब्बे बनाने के लिए सामग्री

2. मांस के डिब्बे बनाने के चरण

1.नूडल्स सानना: एक बेसिन में मैदा डालें, नमक डालें और समान रूप से हिलाएँ, धीरे-धीरे गर्म पानी डालें, और डालते समय चॉपस्टिक से हिलाएँ, जब तक कि आटा फूल न जाए। - फिर इसे हाथ से चिकना आटा गूंथ लें और गीले कपड़े से ढककर 30 मिनट तक फूलने दें.

2.भरावन तैयार करें: लीक को धोकर काट लें और अदरक को बारीक काट लें। कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस एक कटोरे में डालें, हल्का सोया सॉस, तिल का तेल और कीमा बनाया हुआ अदरक डालें और मांस के गाढ़ा होने तक दक्षिणावर्त हिलाएँ। अंत में लीक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

3.आटे को बाँट लीजिये: गुंथे हुए आटे को एक लंबी पट्टी में गूंथ लें और इसे समान आकार के लगभग 30 ग्राम के छोटे-छोटे हिस्सों में बांट लें। आटे को गोल आकार में बेलने के लिए बेलन का उपयोग करें, बीच में मोटा और किनारे पतले हों।

4.डिब्बाबंद मांस का डिब्बा: आटे का एक टुकड़ा लें, इसमें उचित मात्रा में भरावन डालें, इसे आधा मोड़ें और किनारों को कस कर आधा चाँद का आकार दें। फिर तलने के दौरान भराई को बाहर निकलने से बचाने के लिए अपनी उंगलियों का उपयोग करके किनारों को दबाएं।

5.तला हुआ: एक पैन गरम करें, उचित मात्रा में खाना पकाने का तेल डालें, उसमें मांस का डिब्बा डालें, मध्यम-धीमी आंच पर तली सुनहरी भूरी होने तक तलें, फिर पलट दें। दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें.

3. बनाने के लिए युक्तियाँ

4. मांस के बक्सों का पोषण मूल्य

मीट के डिब्बे न केवल स्वादिष्ट होते हैं, बल्कि कई पोषक तत्वों से भी भरपूर होते हैं। आटा कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है, सूअर का मांस प्रोटीन से भरपूर होता है, और लीक आहार फाइबर और विटामिन से भरपूर होता है। प्रति 100 ग्राम मांस के डिब्बे में पोषण सामग्री का अनुमान निम्नलिखित है:

5. मीट बॉक्स के तरीकों में बदलाव

पारंपरिक पोर्क और लीक भरने के अलावा, मांस बॉक्स में व्यक्तिगत स्वाद के आधार पर कई भिन्नताएं भी हो सकती हैं:

1.गोमांस और प्याज भराई: सूअर के मांस के स्थान पर कीमा बनाया हुआ मांस का उपयोग करें और एक अनोखे स्वाद के लिए भूना हुआ कीमा बनाया हुआ प्याज डालें।

2.शाकाहारी संस्करण: शाकाहारियों के लिए उपयुक्त मांस के स्थान पर टोफू, मशरूम, सेंवई और अन्य सामग्री का उपयोग करें।

3.पनीर का स्वाद: पारंपरिक भराई में मोत्ज़ारेला चीज़ मिलाएं और आकर्षक रेशेदार प्रभाव के लिए उन्हें भूनें।

4.मसालेदार संस्करण: मसालेदार भोजन पसंद करने वालों को संतुष्ट करने के लिए भराई में मिर्च पाउडर या लाओगानमा मिलाएं।

मांस के डिब्बे बनाने की बुनियादी विधियों में महारत हासिल करने के बाद, आप उन्हें अपने परिवार की प्राथमिकताओं के अनुसार लचीले ढंग से समायोजित कर सकते हैं और अपने स्वयं के विशेष मांस के डिब्बे बना सकते हैं। चाहे इसे नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने में परोसा जाए, यह व्यंजन मेज पर गर्माहट और संतुष्टि लाता है।